２０２０年９月２７日（日）この日は、mumokuteki cafe』ランチに行ってきました。２ヶ月前にひょんなことから出会った方なのですが初対面ながら話も盛り上…
２０２０年９月２７日（日）
この日は、mumokuteki cafe』ランチに行ってきました。２ヶ月前にひょんなことから出会った方なのですが初対面ながら話も盛り上がり、話の中でVEGANに興味を持ってもらえたので「是非ご飯に行こうね」と言っていたのが実現した日でした。今回ランチに行った方はオーガニック系のショップっを経営したいという素敵な夢を持った志の高い方でKにとって、とてもいい刺激になりました。
『mumokuteki cafe』については『mumokuteki 大阪店』という記事でもご紹介しているので覗いてみてください♫
個性豊かな寺町通りの両通りに面した建物にある『mumokuteki cafe』。木を基調とした店内にはゆったりとした時間が流れています。cafeメニューとお食事メニューがあり用途に合った使い方ができるのもおすすめポイントです。
動物性不使用（卵・お肉・お魚・上白糖・乳製品・化学調味料も不使用）なのでヴィーガン・ベジタリアンの方も安心して利用でき、動物性食品にアレルギーのある方でも安心して食べられるのが嬉しいです。そしてメニューがおしゃれなで美味しいのもまた素敵です。『mumokuteki』に関連する事業のコンセプトはいきるをつくること。詳しくはこちらの記事に記載があるので是非読んでください♫
前回は詳しくご紹介していなかったのですが、こちらの記事に『mumokuteki cafe』のコンセプトの記載があります。
・『mumokuteki cafe』の考える食べること
・なぜ動物性不使用という答えにたどり着いたのか？などが書いてあるので是非読んでみてください。
まろやかな舌触りと濃厚で優しい甘味のディラミス、そしてたっぷりのソフトクリーム。一番下にはコーヒーゼリーが入っていました。冷凍イチゴやベリーたちも甘酸っぱくてソフトクリームと相性バッチリでした。
一見小さく見えますが、食べ流と大満足な量ですよ★
実は上にかぼちゃの種が載っていたのですが、写真を撮る前に沈めてしまいました・・・。
冷たいものを食べたくて食べたのですが、少し肌寒い日だったのでパフェの途中から寒くなってきてしまいパフェ完食後に注文しました。
サイズはハーフサイズを提案してくださったのでハーフサイズにしましたよ★
体も温まり、お腹にもちょうどいいサイズでした。お味はパンプキンのいい香りと、ほのかな甘味の優しいスープでした。沈んでしまったためもポリっと美味しかったです。
Kが『mumokuteki cafe』を好きな理由の一つは今回のスープのアドバイスように気の利いたアドバイスができるスタッフさんが多いところです。この接客はなかなかできるものではありませんし、いつもいい刺激を受けます。お客様の『こうしたい』『これがほしい』に寄り添える接客って本当に素敵だなと思います。
コンテンツ作成でも気にかけるポイントなのですがネットでは読者のお顔が見えない分、難しい点でもあります。是非皆さんの意見を公式ラインやコメントで聞かせてくださいね！お待ちしております。
住所 〒530-0015
大阪市北区中崎西3丁目1-4
山田不動産マンション1階
